绿春：返乡创业青年盘活千亩古树茶

随着重点帮扶县“一县一业”示范创建县的不断深入推进，绿春县抢抓契机，以扶持返乡青年发展古树茶为突破口，把古茶树资源优势转化为产业优势，全面促进茶叶产业提质增效，推进乡村振兴。

(相关资料图)

地处海拔1650米-2200米的绿春县甜水塘古树茶山，有着2000余亩台地茶园和900余亩野放待开发古树茶地。茶山终年云遮雾罩，自然生态优良。从小长在茶山的卢里元，对茶情有独钟。2020年返乡后，他做的第一件事情就是带领周边145户茶农成立了甜水塘古树茶业专业合作社，转变传统茶产业经营模式。

卢里元：从江苏回来，我就把所有积蓄投入到茶山，不懂技术，我就到处拜师求艺，资金不够，我就自制设备，制作风机萎凋槽、晒架，都是自己做的，只为把这片茶山做好，把茶园管理好。

合作社成立后，他每日扎根田间地头，给茶农指导采摘技术，讲解茶叶常识。醉心茶园管理的卢里元经常一有时间，就与茶农复盘茶叶采制关键细节，与老师探讨制茶技术要点，总结茶山管理的“妙招”和“实招”。

经过2年的探索实践，甜水塘古树茶山不仅按照行业标准，统一了加工、包装、销售和定价，还通过人工割草覆盖、疏枝等精细化管护，提高了古茶树的品质，将古树茶茶叶产量从最初的300公斤提高至2吨，使145户600多位茶农靠采茶实现了增收。

茶农马晓芬：以前我们采台地茶，投入的劳动力多，收入却很少。现在我们采大树茶，一起做生态茶，只采春茶和秋茶，收入却翻倍了。

茶农卢晓努：现在我按照合作社的标准来采摘茶叶，市场价6块一公斤的鲜叶加上企业奖补，可以达到10元（每公斤）。

为打响品牌，实现“弯道超车”，卢里元坚守茶山，秉持生态、有机、绿色的栽培理念，不断磨练和提升制茶技艺，“看天做青，看青做青”，引导传统制茶技艺回归，匠心做好从茶山到茶杯的每一步，促进古树茶高标准生产。

卢里元：好茶叶需要好工艺来制作，像普洱茶，经采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥而成。不同的茶类，有不同的加工工艺。

随着交通的便捷和电商的兴起，卢里元看到了开拓销路的转机，那就是巧借电商平台和斗茶大赛“东风”，积极搭建技术交流平台和产销对接平台，向外推介甜水塘古树茶。通过举办茶事活动、增加企业奖补、开展茶叶培训等措施，进一步激发茶农们采茶制茶的积极性，引导茶农持续产出优质好茶，带动甜水塘茶产业“走出去”，销量“提上来”。

卢里元：通过参加直播培训和直播大赛，我们甜水塘拓宽了线上的销售渠道，现在实现了线上线下“双丰收”。

在卢里元的带动下，甜水塘古树茶业专业合作社实现了由粗放式管茶制茶向科学精细化采茶管茶制茶的转变，野放古树茶开发面积已达200余亩，同时，使甜水塘古树茶山实现了“经济+生态”效益同步发展。

卢里元：我们计划依托甜水塘优良的自然生态和丰富的茶资源，打造集民宿、摄影、山地骑行、（茶园）研学为一体的茶文化体验中心。

通过示范引领，甜水塘古树茶现已供不应求。从门外汉到专业户，从采摘指导到科学管理，从精品制作到线上线下双销售，卢里元以实际行动带领茶农用最少的劳动力获得了最高的回报，为绿春乡村振兴贡献了青年力量，走出了一条让“绿水青山”变成“金山银山”的致富道路，形成了绿色生态反哺群众增收的绿春经验。

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